工廠初步處理后的沙果。

　　金秋時(shí)節(jié)的興安盟，碩果盈枝。在科右前旗俄體鎮(zhèn)，沙果迎來(lái)了一年一度的豐收季。果農(nóng)們穿梭林間，采摘、裝箱、發(fā)貨，忙碌中難掩笑意。“我家40畝沙果，今年能收8萬(wàn)斤，企業(yè)直接到地頭收，一斤一塊五，可是好價(jià)錢(qián)！”俄體鎮(zhèn)齊心村村民李寶靜說(shuō)。

　　這片紅火景象，背后是興安盟多年來(lái)以沙果為媒，推動(dòng)生態(tài)修復(fù)與農(nóng)民增收深度融合的產(chǎn)業(yè)布局。如今，全盟沙果種植面積已達(dá)14.67萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超6000萬(wàn)斤，帶動(dòng)8000多戶果農(nóng)持續(xù)增收。從鮮果銷售到果干、果酒精深加工，從訂單農(nóng)業(yè)到氣調(diào)保鮮，從線下節(jié)展到線上直播——一條覆蓋種植、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈正在興安大地上加速形成。

　　龍頭企業(yè)是驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心力量?？朴仪捌旌慵压麡I(yè)有限公司推行的訂單回收模式，讓當(dāng)?shù)毓r(nóng)吃了一顆 “定心丸”。今年，該企業(yè)與463戶果農(nóng)合作，以每斤高出市場(chǎng)價(jià)0.3元的價(jià)格收購(gòu)沙果，切實(shí)提高了農(nóng)戶收益。

　　作為興安盟沙果產(chǎn)業(yè)的重要參與主體，恒佳果業(yè)專注于沙果干、沙果脯的加工生產(chǎn)。走進(jìn)公司的生產(chǎn)車間，工人們正有條不紊地操作設(shè)備，新鮮沙果經(jīng)過(guò)嚴(yán)格分揀、清洗、切片、蒸煮和烘干等多重工序，蛻變成色澤金黃、酸甜可口的果干和果脯，即將發(fā)往全國(guó)各地。為進(jìn)一步從源頭提升果品質(zhì)量，今年企業(yè)還免費(fèi)為簽約農(nóng)戶的果園鋪設(shè)反光膜、提供農(nóng)藥噴灑服務(wù)。

　　公司經(jīng)理李林介紹：“截至目前，我們已收購(gòu)沙果460萬(wàn)斤，預(yù)計(jì)全年鮮果收購(gòu)量將達(dá)600萬(wàn)斤。自9月1日啟動(dòng)生產(chǎn)以來(lái)，生產(chǎn)線每日滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，預(yù)計(jì)100天的加工周期內(nèi)將產(chǎn)出約490噸產(chǎn)品，今年產(chǎn)值有望突破1100萬(wàn)元?！?/p>

　　經(jīng)過(guò)多年的精心引導(dǎo)、大力扶持和持續(xù)發(fā)展，興安盟的沙果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成“公司＋基地＋農(nóng)戶”的成熟產(chǎn)、供、銷發(fā)展格局，沙果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭愈發(fā)強(qiáng)勁，不僅在種植環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化，在精深加工和銷售環(huán)節(jié)也不斷創(chuàng)新突破。今年，內(nèi)蒙古寶潤(rùn)紅酒有限公司的收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)同樣熱鬧非凡。在這里，一顆顆沙果將開(kāi)啟它們的 “變身之旅”，成為香醇的沙果蒸餾酒。

　　“今年我們收購(gòu)農(nóng)戶的沙果有200噸，能產(chǎn)出2噸沙果酒。目前，公司有4種沙果酒產(chǎn)品，銷售額在100萬(wàn)元左右?！眱?nèi)蒙古寶潤(rùn)紅酒有限公司銷售經(jīng)理張廣云介紹。

　　為進(jìn)一步推動(dòng)沙果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，2024年，興安盟利用林業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目資金，新增4條沙果產(chǎn)品精深加工生產(chǎn)線和3個(gè)儲(chǔ)藏保鮮庫(kù)建設(shè)。興安盟可為食品有限公司建成的500平方米氣調(diào)保鮮庫(kù)就是其中之一。

　　在可為食品公司的保鮮庫(kù)里，一排排貨架上擺滿了新鮮的沙果，先進(jìn)的氣調(diào)設(shè)備維持著庫(kù)內(nèi)適宜的溫度和濕度，確保沙果在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持新鮮口感和品質(zhì)。

　　“今年在興安盟林草局的幫助下，我們獲得30萬(wàn)元補(bǔ)助資金，建立了氣調(diào)保鮮庫(kù)，能儲(chǔ)存60萬(wàn)斤鮮果?！迸d安盟可為食品有限公司副總經(jīng)理趙迪說(shuō)。

　　在銷售環(huán)節(jié)，興安盟沙果產(chǎn)品正加速“走出去”。線上，依托電商平臺(tái)、直播帶貨等新模式，沙果干、果脯、果酒等特色產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)；線下，通過(guò)舉辦沙果文化節(jié)、農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì)等活動(dòng)，開(kāi)展采摘體驗(yàn)、產(chǎn)品品鑒、文化展演，吸引游客參與，推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合。在各類展會(huì)上，“興安盟沙果”品牌頻頻亮相，好評(píng)如潮，品牌影響力持續(xù)提升。

　　目前，興安盟已培育出本土沙果加工企業(yè)4家，開(kāi)發(fā)出果汁、果脯、果酒等10余種產(chǎn)品，沙果產(chǎn)業(yè)綜合年產(chǎn)值突破2.6億元，走出了一條生態(tài)修復(fù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙贏之路?！拔覀兞植菹到y(tǒng)深入貫徹‘生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展’理念，將沙果產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)生態(tài)修復(fù)、帶動(dòng)群眾增收的重要抓手，已形成了‘種植規(guī)?；⒓夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)化、銷售多元化’的沙果產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，成為我盟生態(tài)經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的特色名片?！迸d安盟林草局黨組成員、副局長(zhǎng)劉恒年表示，興安盟將緊盯“提質(zhì)、增效、擴(kuò)鏈”目標(biāo)，加大精深加工企業(yè)培育力度，研發(fā)高附加值產(chǎn)品，強(qiáng)化品牌建設(shè)，提升沙果產(chǎn)業(yè)鏈整體效益，促進(jìn)沙果產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。（記者 高敏娜 通訊員 劉也）

分享讓更多人看到