走進(jìn)烏拉特中旗呼勒斯太蘇木呼勒斯太嘎查黨支部領(lǐng)辦的合作社——鴻牧奶業(yè)的奶食品加工車間，車間里彌漫著濃濃的奶香，用鮮牛奶制作的奶皮子、奶酪、奶豆腐等整整齊齊擺放著。

　　“我們的奶食品不夠賣，現(xiàn)在這些都已經(jīng)被預(yù)購(gòu)了�！焙衾账固�嘎查黨支部書記賀喜格圖高興地說。

　　近日，鴻牧奶業(yè)合作社開始生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。去年，呼勒斯太嘎查根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過外出學(xué)習(xí)考察、研究討論、征求農(nóng)牧民群眾意見，決定由嘎查黨支部領(lǐng)辦專業(yè)合作社，把黨建和集體經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來，以組織優(yōu)勢(shì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　嘎查黨支部領(lǐng)辦的鴻牧奶業(yè)專業(yè)合作社，總投資425.5萬元，由基礎(chǔ)設(shè)施配套項(xiàng)目資金、嘎查集體和牧民入股資金3個(gè)部分組成。目前，已建成了養(yǎng)殖暖棚、儲(chǔ)草棚、青儲(chǔ)窖、擠奶廳、傳統(tǒng)奶食品加工車間等基礎(chǔ)設(shè)施，還配備了奶食品制作發(fā)酵罐、煉制鍋等現(xiàn)代化設(shè)備。嘎查“兩委”成員多次赴各地奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，從體型外貌、生產(chǎn)性能、繁殖能力及健康狀況等方面進(jìn)行比對(duì)，目前已采購(gòu)回20頭優(yōu)質(zhì)奶牛。他們還對(duì)每頭奶牛逐一進(jìn)行采血、皮試、分離血清、登記建檔等，確保檢疫率達(dá)100%。

　　“這是我們新研發(fā)的水果口味的奶塔，口感不錯(cuò)！我之前在市場(chǎng)上見過，但是不知道做法，這段時(shí)間在蘇木組織的奶食品加工制作培訓(xùn)班里學(xué)習(xí)到了，我們要多增加一些奶食品種類，提高收入！”薩仁花是呼勒斯太嘎查的一名牧民，她入股了1萬元，并應(yīng)聘為合作社的奶食品加工人員，不僅每個(gè)月有3000多元的工資，年底還有入股分紅。如今的她干勁兒十足，信心滿滿。

　　黨支部領(lǐng)辦合作社不僅發(fā)展壯大了嘎查集體經(jīng)濟(jì)，還為牧民提供了就業(yè)崗位。隨著今年合作社正式開始運(yùn)行及奶食品的熱賣，還將吸納更多農(nóng)牧民就近務(wù)工。呼勒斯太蘇木黨委政府加大對(duì)合作社從業(yè)人員的奶牛飼養(yǎng)技術(shù)和奶食品加工制作工藝的培訓(xùn)力度，還為合作社聘請(qǐng)了一名職業(yè)經(jīng)理人，負(fù)責(zé)合作社的經(jīng)營(yíng)和管理。

　　“我們正在打造一種‘生態(tài)+生產(chǎn)+生活’三生同步的經(jīng)營(yíng)模式，我們的生產(chǎn)車間就在草原深處，同時(shí)在生態(tài)牧場(chǎng)開辦旅游點(diǎn)接待游客，今年還將組織員工在蘇木建成的‘黨建+電子商務(wù)’幫扶示范基地系統(tǒng)學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)直播，通過直播帶貨讓更多人知道我們的奶食品！”職業(yè)經(jīng)理人石磊滿懷憧憬地說。

　　黨支部領(lǐng)辦合作社，有效激活了牧區(qū)資源要素，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。（內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)融媒體記者 圖古斯畢力格 實(shí)習(xí)生 包沙琳）

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