駝奶香飄致富路
每天清晨,阿右旗阿拉騰敖包鎮(zhèn)固日班圖拉嘎嘎查的養(yǎng)駝戶擠完駝奶后,就立即裝車(chē)送往鎮(zhèn)上今年新建起的神駝乳業(yè)生鮮乳收購(gòu)站。
“自從鎮(zhèn)上建了鮮駝奶收購(gòu)站,現(xiàn)在我們送奶能節(jié)省幾十公里的路,再也不用開(kāi)車(chē)到100多公里外的巴丹吉林鎮(zhèn)去送奶,奶的品質(zhì)、衛(wèi)生也進(jìn)一步得到了保障!本幼≡诰噫(zhèn)上最遠(yuǎn)的固日班圖拉嘎嘎查副書(shū)記敖特根巴特爾邊往車(chē)上裝剛擠好的新鮮駝奶邊高興地對(duì)記者說(shuō)。
敖特根巴特爾是該嘎查的養(yǎng)駝大戶,有100余峰駱駝,其中的20余峰母駝每天能擠駝奶80多斤,今年僅賣(mài)駝奶就掙了十多萬(wàn)元,這也是他家的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。
近幾年,阿右旗在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,隨著旗里鼓勵(lì)牧民發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)的一系列政策實(shí)施,該旗駝奶生產(chǎn)企業(yè)也迎來(lái)了春天。阿拉騰敖包鎮(zhèn)已成為全旗最大的駝奶供應(yīng)地,固日班圖拉嘎嘎查憑借駱駝產(chǎn)業(yè)在2019年摘下了“貧困帽”,但鮮駝奶的儲(chǔ)存和運(yùn)輸卻成了制約嘎查駱駝產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的因素。
“收購(gòu)站的設(shè)立既提高了駝奶的品質(zhì),也降低了牧民送奶的成本。”固日班圖拉嘎嘎查書(shū)記、嘎查達(dá)敖日格勒說(shuō)。據(jù)了解,今年8月底在阿拉騰敖包鎮(zhèn)神駝乳業(yè)生鮮乳收購(gòu)站成投入使用后,該鎮(zhèn)所轄的6個(gè)嘎查均有受益,距離收購(gòu)站最遠(yuǎn)的固日班圖拉嘎嘎查也僅有45公里。收購(gòu)站內(nèi)設(shè)有3個(gè)無(wú)菌冷罐,每罐可容納3噸鮮奶,收購(gòu)價(jià)為每斤11元,存放時(shí)間最長(zhǎng)不超過(guò)3天,隨后通過(guò)冷鏈運(yùn)輸送往位于巴彥淖爾市的公司。
“以前擠奶、送奶來(lái)回最少需要1天的時(shí)間,有時(shí)奶不達(dá)標(biāo)只能再帶回來(lái)。現(xiàn)在來(lái)回2個(gè)小時(shí)就夠了。”敖日格勒說(shuō),如今,在固日班圖拉嘎嘎查“兩委”班子的努力下,嘎查牧民發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)的積極性越來(lái)越高,養(yǎng)殖模式也從傳統(tǒng)散養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的“黨支部+合作社+農(nóng)牧民”的現(xiàn)代化科學(xué)養(yǎng)殖。據(jù)悉,該嘎查今年共有25戶牧民養(yǎng)了2500余峰駱駝,每天的駝奶產(chǎn)量非?捎^,牧戶的收入也在不斷增加。
阿拉騰敖包鎮(zhèn)素有“駝鄉(xiāng)中的駝鄉(xiāng)”之稱(chēng),全鎮(zhèn)共有駱駝2.5萬(wàn)峰,是阿拉善盟駱駝數(shù)量最多的蘇木(鎮(zhèn)),也是全盟駱駝種群資源核心地區(qū),發(fā)展駝奶產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。如何做大做強(qiáng)駱駝產(chǎn)業(yè)這篇文章讓養(yǎng)駝戶持續(xù)增收致富?該鎮(zhèn)確定了“突出黨建引領(lǐng)、打造駝產(chǎn)業(yè)高地、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興”的駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,立足實(shí)際,2017年規(guī)劃建設(shè)了該鎮(zhèn)民俗文化旅游體驗(yàn)區(qū),統(tǒng)籌鎮(zhèn)內(nèi)旅游、民俗文化及駱駝產(chǎn)業(yè)資源,打造集旅游觀光、駝奶療養(yǎng)、民俗文化用品展銷(xiāo)為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體驗(yàn)區(qū)。同時(shí),積極開(kāi)展駝產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)和駱駝良種繁育工作,面向農(nóng)牧民群眾開(kāi)展專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),不斷提升養(yǎng)駝戶的科學(xué)飼養(yǎng)水平和自我發(fā)展能力。
固日班圖拉嘎嘎查以體驗(yàn)區(qū)完善的配套設(shè)施為基礎(chǔ),建設(shè)了嘎查駝奶加工廠。2019年,該嘎查爭(zhēng)取上級(jí)扶貧部門(mén)資金60萬(wàn)元,為駝奶加工廠配套駝奶運(yùn)輸車(chē)輛及相關(guān)辦公設(shè)施,購(gòu)買(mǎi)灌裝機(jī)、擠奶機(jī)、攪拌機(jī)、冷卻桶、發(fā)酵桶、封裝機(jī)等20余項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,初步形成駝奶生產(chǎn)能力。2020年,該嘎查又申請(qǐng)旗扶貧辦及旗民委項(xiàng)目資金183.69萬(wàn)元,購(gòu)置生產(chǎn)廠房72平方米,新建生產(chǎn)用房128平方米和冷庫(kù)50平方米,對(duì)廠房再次進(jìn)行了水、電的升級(jí)改造和裝修改造。“我們現(xiàn)在與有經(jīng)驗(yàn)、有技術(shù)的企業(yè)進(jìn)行了對(duì)接,計(jì)劃由企業(yè)負(fù)責(zé)加工廠的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),年生產(chǎn)量可達(dá)到100噸,產(chǎn)品包括純駝奶、駝酸奶、駝奶糖、駝奶酒、駝奶片等,預(yù)計(jì)投入運(yùn)營(yíng)后每年可為嘎查集體增收20萬(wàn)元,提供就業(yè)崗位10個(gè)左右!卑饺崭窭崭嬖V記者。
“駱駝奶被譽(yù)為‘大漠黃金’,通過(guò)近年來(lái)的發(fā)展,如今該產(chǎn)業(yè)已成為我們實(shí)現(xiàn)牧民增收的新途徑!”敖日格勒說(shuō)。據(jù)了解,目前阿拉騰敖包鎮(zhèn)全鎮(zhèn)依靠駝奶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)牧民走向穩(wěn)定的致富路,鎮(zhèn)里的貧困家庭人均年收入由2016年的18816元提升至2020年的35095元,全鎮(zhèn)建檔立卡貧困戶64戶173人全部脫貧走上了致富路。(記者 劉宏章 通訊員 沈雅男)
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