初冬時(shí)節(jié)，寒意漸濃，然而在巴彥淖爾市“天賦河套”智慧冷鏈物流園區(qū)內(nèi)，卻呈現(xiàn)出一派熱火朝天的作業(yè)景象。近日，記者走進(jìn)園區(qū)，只見數(shù)輛冷鮮貨車整齊地?？吭谥付▍^(qū)域，叉車有條不紊地穿梭其間，將一筐筐飽滿圓潤、色澤誘人的黃柿子穩(wěn)穩(wěn)托起，沿著專用通道緩緩送入速凍庫。

　　“這些黃柿子是一早從五原縣種植基地采摘的，僅用1個(gè)小時(shí)就全部運(yùn)到了園區(qū)。我們會提前與客戶溝通對接入庫產(chǎn)品的明細(xì)、重量及箱數(shù)等信息，確保入庫高效順暢。”該園區(qū)倉庫經(jīng)理官琪峰介紹，黃柿子采摘后的保鮮窗口期極短，為此園區(qū)采用-35℃超低溫速凍技術(shù)，持續(xù)速凍15個(gè)小時(shí)，能夠牢牢鎖住果肉的水分和營養(yǎng)。速凍結(jié)束后，黃柿子會經(jīng)過預(yù)分揀，按照品相、大小打包成標(biāo)準(zhǔn)包裝袋，然后送入自動化冷凍庫存儲，等待訂單指令后出庫。

　　近年來，巴彥淖爾市依托豐富的資源優(yōu)勢，憑借牛羊肉、乳制品、果蔬等特色產(chǎn)業(yè)，以智慧冷鏈物流作為“黃金紐帶”，將產(chǎn)、儲、運(yùn)、銷全鏈條緊密串聯(lián)起來，推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向終端延伸、向高端進(jìn)階，讓河套優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在全國市場一路領(lǐng)“鮮”。

　　“極速鎖鮮”是保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、降低流通損耗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。走進(jìn)園區(qū)2號冷庫，陣陣?yán)錃夤鼟吨迈r蔬果的香氣撲面而來。全自動裝卸設(shè)備正依照預(yù)設(shè)程序，將各類農(nóng)產(chǎn)品精準(zhǔn)有序地碼放至指定區(qū)域。冷庫外的數(shù)字顯示屏上，溫度、濕度、庫存等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)清晰直觀，實(shí)現(xiàn)了對保鮮狀態(tài)的全程可視化把控。

　　據(jù)介紹，該園區(qū)多溫冷鏈倉儲區(qū)的4棟高標(biāo)準(zhǔn)單層冷庫，采用了世界一流的冷鏈、保鮮、倉儲溫控技術(shù)。這些冷庫科學(xué)劃分出冷凍庫、冷藏庫、速凍庫、氣調(diào)庫、預(yù)冷庫、恒溫庫、常溫庫7大功能區(qū)，可同步滿足農(nóng)畜產(chǎn)品多元化的存儲需求。這不僅將農(nóng)產(chǎn)品損耗率降至最低，還能借助冷鏈倉儲強(qiáng)大的保鮮能力，延長農(nóng)產(chǎn)品的售賣期。

　　黨的二十屆四中全會提出，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。農(nóng)畜產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大牽引性工程，對于補(bǔ)齊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施短板、擴(kuò)大農(nóng)業(yè)有效投資、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級具有重大意義。

　　作為國家首批17個(gè)骨干冷鏈物流基地之一，“天賦河套”智慧冷鏈物流園區(qū)通過“5+3+2”的服務(wù)模式，著力構(gòu)建覆蓋廣泛、布局合理、重點(diǎn)突出、流通順暢的農(nóng)畜產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流體系。自2024年10月運(yùn)營以來，園區(qū)從“強(qiáng)鏈固基、補(bǔ)鏈強(qiáng)弱、延鏈拓新”三個(gè)維度發(fā)力，為巴彥淖爾市生鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展補(bǔ)齊短板，為企業(yè)解決倉儲、運(yùn)輸、報(bào)關(guān)、融資結(jié)算四大難題，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域市場布局，全面提升市場競爭力，推動河套優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品搶“鮮”走向全國。

　　“園區(qū)將以黨的二十屆四中全會精神為指引，加速推進(jìn)區(qū)域冷鏈物流樞紐建設(shè)，力爭明年實(shí)現(xiàn)倉儲滿產(chǎn)。在‘十五五’期間，我們將提檔升級精細(xì)化、智能化管理系統(tǒng)，結(jié)合巴彥淖爾市農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)特色，制定從產(chǎn)地到餐桌的全鏈條管理方案，通過降本增效讓河套味道香飄全國?！痹搱@區(qū)運(yùn)營方銷售負(fù)責(zé)人李興國表示。（記者 圖古斯畢力格 通訊員 袁雅芹）

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