冬日的陳巴爾虎草原，早已裹上厚厚的銀裝。蜿蜒的莫爾格勒河猶如一條銀色的玉帶在周圍的白雪中若隱若現(xiàn)。1850.07萬(wàn)畝天然草場(chǎng)不僅孕育著“風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的生態(tài)畫卷，更以豐富的資源稟賦筑牢農(nóng)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)根基。

在這片生機(jī)盎然的土地上，一場(chǎng)關(guān)乎草原永續(xù)發(fā)展與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的深刻變革正在進(jìn)行：構(gòu)建“1個(gè)總方案+15個(gè)子方案+8個(gè)試點(diǎn)嘎查”的工作體系，系統(tǒng)謀劃解決草原過(guò)牧問(wèn)題路徑；總結(jié)推廣聯(lián)戶經(jīng)營(yíng)、托管代養(yǎng)、牧文旅融合等典型模式，為養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效提供多元化解決方案；加速養(yǎng)殖模式革新，因地制宜推動(dòng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式轉(zhuǎn)型升級(jí)……陳巴爾虎旗的草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型，正演繹著生態(tài)與經(jīng)濟(jì)“雙豐收”的壯麗篇章。

以護(hù)綠之功厚植根基，鋪就千里碧色

在草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的這場(chǎng)變革中，陳巴爾虎旗是備受矚目的存在。

這源于它特殊的“身份”：地處“世界四大草原”之一的呼倫貝爾大草原腹地，是呼倫貝爾市4個(gè)牧業(yè)旗之一，草原面積1.23萬(wàn)平方公里，占全旗土地總面積的71%。

作為典型的牧業(yè)大旗，草場(chǎng)壓力增加、環(huán)境約束趨緊、牧民增收空間收窄等“成長(zhǎng)的煩惱”隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展不斷凸顯。

事之難易，不在大小，務(wù)在知時(shí)。面對(duì)挑戰(zhàn)，陳巴爾虎旗著力尋找打破瓶頸、疏通堵點(diǎn)的路徑，最終棋子落定：統(tǒng)籌生態(tài)、生產(chǎn)、生活協(xié)調(diào)發(fā)展，積極探索草原增綠、牧業(yè)增效、群眾增收的草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)“陳巴爾虎模式”。

“草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)是一個(gè)系統(tǒng)性工程，要從優(yōu)良品種培育、飼草生產(chǎn)、飼養(yǎng)管理、動(dòng)物防疫、產(chǎn)品加工流通等全環(huán)節(jié)綜合考量。傳統(tǒng)的、粗放的放牧模式已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展步伐，轉(zhuǎn)型升級(jí)勢(shì)在必行?！标惏蜖柣⑵烊嗣裾逼扉L(zhǎng)趙飛說(shuō)，“我們將‘系統(tǒng)解決草原過(guò)牧問(wèn)題推動(dòng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)’列為全旗重點(diǎn)改革第一課題，堅(jiān)持以系統(tǒng)思維破解發(fā)展瓶頸，構(gòu)建起‘1個(gè)總方案+15個(gè)子方案+8個(gè)試點(diǎn)嘎查’的工作體系，明確了時(shí)間表、路線圖、任務(wù)書，推動(dòng)落實(shí)‘三變’改革和‘三位一體’綜合合作組織建設(shè)。”

綠則存，不綠則退。持續(xù)推動(dòng)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打好草原“保護(hù)牌”是“必選題”。陳巴爾虎旗錨定“精準(zhǔn)”與“從嚴(yán)”雙向發(fā)力，以實(shí)打?qū)嵉呐e措筑牢生態(tài)防線——

準(zhǔn)確掌握全旗牲畜養(yǎng)殖數(shù)量情況，建立完善的牲畜統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬，為科學(xué)制定禁牧休牧和草畜平衡政策提供數(shù)據(jù)支撐。

成立林草執(zhí)法中隊(duì)，全旗開展草原行政執(zhí)法培訓(xùn)，進(jìn)一步提升執(zhí)法能力；組成流動(dòng)檢查隊(duì)伍，加大執(zhí)法巡查力度，配備15臺(tái)無(wú)人機(jī)開展常態(tài)化巡查。

發(fā)布《陳巴爾虎旗關(guān)于禁止招攬外地牲畜放牧的公告》，在主要交通路口設(shè)置8個(gè)檢查站，安排專人24小時(shí)值守，組成多部門參加的聯(lián)合巡查組，不定期開展巡查，主動(dòng)與周邊旗市區(qū)加強(qiáng)協(xié)作，筑牢區(qū)域防控屏障。

“護(hù)綠”之聲激蕩草原，行動(dòng)之力浸潤(rùn)牧野。全旗上下守住生態(tài)保護(hù)“硬杠杠”，織密旗、蘇木鎮(zhèn)、嘎查社區(qū)三級(jí)聯(lián)動(dòng)“保護(hù)網(wǎng)”，加大草原巡查巡護(hù)力度，讓草原在精心守護(hù)下休養(yǎng)生息。2024年監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，陳巴爾虎旗草原植被覆蓋度穩(wěn)定在75%以上，草群高度與產(chǎn)草量實(shí)現(xiàn)“雙提升”。

以創(chuàng)新之智革新模式，激活內(nèi)生動(dòng)力

一場(chǎng)小雪過(guò)后，呼和諾爾鎮(zhèn)白音布日德嘎查的阿茹貢家庭牧場(chǎng)，更添了幾分靜謐。2000平方米的陽(yáng)光棚內(nèi)，一只只基礎(chǔ)母羊膘肥體壯，或坐或臥，悠然自得。

“下雪也不愁。羊在陽(yáng)光棚里不挨凍、不掉膘，飼草料早就備足了，羊群能安安穩(wěn)穩(wěn)越冬?！蹦翀?chǎng)主塔麗婭話語(yǔ)里滿是底氣。

這份信心，源自“家庭牧場(chǎng)+舍飼半舍飼”的科學(xué)養(yǎng)殖模式?！跋奶熳屌Ｑ蛟诓菰杂刹墒?，冬天和休牧期就轉(zhuǎn)入舍飼圈養(yǎng)。這樣既讓草原休養(yǎng)生息，又能保證牛羊健康生長(zhǎng)?！彼悑I介紹，如今牧場(chǎng)新建了陽(yáng)光棚和飼料攪拌庫(kù)，配齊了現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備，還用上了全混合日糧攪拌技術(shù)，飼草利用率和養(yǎng)殖效益都大幅提升。

養(yǎng)殖模式創(chuàng)新的背后，是陳巴爾虎旗以轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式驅(qū)動(dòng)綠色轉(zhuǎn)型的具體實(shí)踐。該旗聚焦自然資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)政策驅(qū)動(dòng)、宣傳動(dòng)員、項(xiàng)目撬動(dòng)打造聯(lián)戶經(jīng)營(yíng)、托管代養(yǎng)、牧文旅融合、特色產(chǎn)業(yè)園、社會(huì)化服務(wù)等模式，持續(xù)推進(jìn)草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

牧民們的成功實(shí)踐，為頂層設(shè)計(jì)提供了最好的參考。憑借著骨子里的綠色基因，一系列從點(diǎn)到面的有益探索就此展開。

在呼和諾爾鎮(zhèn)白音布日德嘎查，“畜牧養(yǎng)殖+牧文旅+社會(huì)化服務(wù)”的產(chǎn)業(yè)格局初步形成，284人入股集體經(jīng)濟(jì)合作社，47個(gè)家庭牧場(chǎng)與7個(gè)專業(yè)合作社精準(zhǔn)分工、錯(cuò)位發(fā)展，形成特色鮮明的產(chǎn)業(yè)細(xì)分格局，各類經(jīng)營(yíng)主體抱團(tuán)發(fā)力，夯實(shí)了畜牧養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)根基。

巴彥哈達(dá)蘇木呼和溫都爾嘎查構(gòu)建起“畜牧養(yǎng)殖+草業(yè)+牧文旅”多元產(chǎn)業(yè)格局，制定了18萬(wàn)畝集體草場(chǎng)整合方案與2000頭肉牛集中養(yǎng)殖目標(biāo)，集體經(jīng)濟(jì)股份合作社實(shí)現(xiàn)144人全員入股，配套建成的飼草料加工基地可保障養(yǎng)殖飼草供應(yīng)，資源集約化水平持續(xù)提升，利益共享的良性機(jī)制有效落地。

從家庭牧場(chǎng)養(yǎng)殖方式的變革探索，到嘎查產(chǎn)業(yè)的多元化布局，陳巴爾虎旗用模式創(chuàng)新這把“金鑰匙”，解鎖草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新路徑。各類經(jīng)營(yíng)主體從“單打獨(dú)斗”變?yōu)椤氨F(tuán)發(fā)展”，產(chǎn)業(yè)鏈條從“單一養(yǎng)殖”延伸為“多元融合”，既守住了草原生態(tài)的“綠水青山”，又育出了富民強(qiáng)旗的“金山銀山”。

以全鏈之力貫通產(chǎn)需，釋放融合活力

品質(zhì)是最好的名片，這在陳巴爾虎旗“紅頭羊”身上，有著明顯的印證。

陳巴爾虎旗“紅頭羊”是呼倫貝爾羊的一個(gè)類群，是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期自然選擇形成的地方良種。這些頭頸部呈標(biāo)志性棕紅色的羊，不僅入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，還憑借獨(dú)特品質(zhì)“圈粉”無(wú)數(shù)。

今年9月，第二十三屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì)上，巴彥哈達(dá)蘇木呼和道布嘎查薩利家庭牧場(chǎng)攜陳巴爾虎旗“紅頭羊”系列產(chǎn)品精彩亮相，一舉斬獲“最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)”。

“‘紅頭羊’善于行走采食，耐寒易牧，是我們首選的養(yǎng)殖品種。羊肉色澤鮮艷、肉質(zhì)緊密、富有彈性、無(wú)膻味，深受消費(fèi)者歡迎?！标惏蜖柣⑵燹r(nóng)牧和科技局局長(zhǎng)徐子榮介紹。

榮譽(yù)背后，是全鏈可溯、智能管控筑牢的品質(zhì)根基。

為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯，陳巴爾虎旗積極引導(dǎo)采用智能化養(yǎng)殖設(shè)備，通過(guò)搭建信息管理系統(tǒng)，給“紅頭羊”配上了“電子身份證”，掃碼就可以清晰了解這只羊的飼養(yǎng)周期、草場(chǎng)環(huán)境、屠宰加工等詳細(xì)信息，甚至能溯源到具體養(yǎng)殖牧戶。

用科技講好“高品質(zhì)羊肉”故事，不僅讓產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)直觀可感，更增強(qiáng)了消費(fèi)者的信任感與認(rèn)同感。而今，智慧牧場(chǎng)試點(diǎn)已取得初步成效，全旗上下齊心合力共建“從牧場(chǎng)、養(yǎng)殖、加工到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈無(wú)縫監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)“從草原到餐桌”的全程透明化呈現(xiàn)。

“紅頭羊”還在繼續(xù)“出圈”，成了文旅新名片。在呼倫貝爾大草原·莫爾格勒河國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，游客可以體驗(yàn)“我在草原有只羊”活動(dòng)：花1388元認(rèn)養(yǎng)一只小羊，通過(guò)手機(jī)APP看它成長(zhǎng)，年底還能收到25斤以上的羊肉禮盒。

“云養(yǎng)”模式，讓草原的可持續(xù)發(fā)展有了更多可能：顧客能沉浸式體驗(yàn)“云放牧”的樂(lè)趣，又能收獲高品質(zhì)羊肉；當(dāng)?shù)啬撩駝t借此提升羊肉附加值，讓好羊肉賣出好價(jià)格。

陳巴爾虎旗“紅頭羊”憑借卓越的肉質(zhì)品質(zhì)，多年來(lái)在各類展銷會(huì)和博覽會(huì)上廣受好評(píng)。2025年，當(dāng)?shù)啬撩駭y“紅頭羊”產(chǎn)品亮相上海伏羊節(jié)，高品質(zhì)的羊肉迅速贏得消費(fèi)者喜愛(ài)，復(fù)購(gòu)率持續(xù)走高?！?026年，我們將鼓勵(lì)更多牧民積極用好品牌認(rèn)證和追溯技術(shù)，合力推動(dòng)陳巴爾虎旗“紅頭羊”產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)?！标惏蜖柣⑵燹r(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任辛寶勝說(shuō)。

品質(zhì)鑄就口碑，品牌賦能“遠(yuǎn)航”。目前，陳巴爾虎旗9個(gè)農(nóng)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，1個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，1家企業(yè)獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證，擁有國(guó)家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1家，初步構(gòu)建起富有地域特色的本地品牌體系。

從草原增綠到產(chǎn)業(yè)增效，從模式創(chuàng)新到品牌煥彩，陳巴爾虎旗以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為筆，在呼倫貝爾大草原的廣袤畫卷上繪就畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的生動(dòng)圖景。（記者 胡芳 韓雪茹）

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