11月6日，在落日的余暉下，正鑲白旗星耀鎮(zhèn)查干寶恩本村村民王潤貴和老伴丁梅花在院子里忙碌著。

　　你喂鴨、我掃地，已是70多歲的兩位老人精神矍鑠，看到大門口有客人，王潤貴老人熱情地迎了過來。

　　“老兩口都有低保，再加上雪菊地里的工錢，過得可是好日子。”跟著老人的指向，我們看到了村里雪菊花種植基地。

　　在這一平均年齡超過60歲的村落里，正是這片雪菊花產(chǎn)業(yè)為老人們帶來了和美的生活。“我倆今年采花就掙了15000元呢。”王潤貴老人的臉上綻放出陽光般燦爛的笑容。

　　隨著采訪的深入，記者發(fā)現(xiàn)，在正鑲白旗，雪菊花種植只是諸多鄉(xiāng)村里產(chǎn)業(yè)振興的一個縮影，甚至在星耀鎮(zhèn)，這樣的產(chǎn)業(yè)就有好幾個。

　　“一花一草、一瓜一菜”：特色種植撬動富民產(chǎn)業(yè)鏈

　　“看了我們雪菊花基地了吧？在我們鎮(zhèn)里將特色種植歸納為‘一花一草、一瓜一菜’?；ň褪茄┚栈ā⒉菔侨斯しN植的大棚沙蔥、瓜說的是西瓜、菜指的是白菜?！毙且?zhèn)黨委書記李兵介紹起鎮(zhèn)里的特色產(chǎn)業(yè)來如數(shù)家珍。

　　近幾年，作為正鑲白旗農(nóng)業(yè)核心區(qū)，星耀鎮(zhèn)以京蒙協(xié)作為紐帶、科技為支撐，深耕西瓜、白菜、雪菊、沙蔥4個產(chǎn)業(yè)，推動特色農(nóng)業(yè)從分散經(jīng)營向集群發(fā)展轉(zhuǎn)型，讓昔日普通田野變身“聚寶盆”，繪就出鄉(xiāng)村振興的鮮活畫卷。

　　2018年，與北京大興區(qū)共同建設(shè)的正鑲白旗京蒙現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，累計投資1.1億元，逐步規(guī)劃形成“核心區(qū)—示范區(qū)—輻射區(qū)”三層次主體功能結(jié)構(gòu)，打造“星空草原、耀映瓜香”品牌，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。

　　經(jīng)過7年的探索發(fā)展，該產(chǎn)業(yè)園區(qū)總結(jié)出京蒙協(xié)作正鑲白旗農(nóng)業(yè)模式“1＋1＋4”，即1個堅強的黨支部引領(lǐng)推動政企合作；1個龍頭企業(yè)或合作社帶來先進的銷售理念和種植技術(shù)；讓農(nóng)民收獲土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)用工、特色種植、資產(chǎn)收益等4個增收模式。產(chǎn)自這里的西瓜對接北京鑫萊盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、北京格蘭福德農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷專業(yè)合作社、北京李家巷西瓜產(chǎn)銷專業(yè)合作社等，直接銷往北京地區(qū)，在北京市場廣受歡迎。

　　從大棚到田間，星耀鎮(zhèn)大地房村1000畝白菜基地喜獲豐收。52歲種植大戶褚葉華種了30年地，從幾畝菜園發(fā)展到100畝規(guī)模，談起自家的白菜，他滿是自豪?！敖衲戤€產(chǎn)1.2萬斤，純收入預(yù)計20萬元，好日子是種出來的！”他滿臉自豪地說。

　　“全鎮(zhèn)有6000余畝白菜上市，大地房村、東倉村、永合村、五支箭村等村莊的白菜都豐收，收購價隨品質(zhì)分級達每畝2500元至5000元，并被北京、山東、河北等地客商搶購一空?！崩畋榻B說，星耀鎮(zhèn)白菜以植株高大、口感脆甜的優(yōu)良品質(zhì)贏得市場青睞，2023年初成功入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。

　　“少養(yǎng)精養(yǎng)、提質(zhì)增效”：察哈爾羊良種培育增收又增綠

　　近年來，立足人均草場不足400畝的現(xiàn)實約束，正鑲白旗精準錨定察哈爾羊良種培育破局，以品種改良、科技賦能、政策扶持為抓手，推動肉羊產(chǎn)業(yè)從“數(shù)量型”向“質(zhì)量型”轉(zhuǎn)型，讓優(yōu)良品種成為牧戶增收的“黃金產(chǎn)業(yè)”，奏響草原畜牧振興強音。

　　11月5日，走進該旗烏蘭察布蘇木恩格爾寶拉格嘎查牧民新巴雅爾的家庭種畜場，標準化暖棚里，一只只察哈爾羊膘肥體壯、毛色光亮。作為全旗主導品種，其雙羔率超60%、單只出肉量較普通羊多20斤、羊毛價格偏高的優(yōu)勢，深受牧戶青睞。

　　“察哈爾羊不僅繁殖快、產(chǎn)肉多，羊毛賣價也比普通羊高，養(yǎng)殖效益特別好！”新巴雅爾笑著把我們領(lǐng)到他家的羊圈里。

　　“這些都是種公羔羊。從小補飼，所以也不怕人。”新巴雅爾指著活蹦亂跳的羔羊，笑著說：“一旦通過鑒定，一只種公羊的收益就得大幾千元呢?！?/p>

　　為推動品種提質(zhì)，正鑲白旗構(gòu)建“種羊場+擴繁場+核心群”一體化繁育體系，先后建成標準化種羊場、擴繁場、核心養(yǎng)殖群、人工授精站，劃定察哈爾羊養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，形成從良種培育、擴繁推廣到規(guī)模養(yǎng)殖的全鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。而新巴雅爾家的察哈爾羊群恰恰是這個環(huán)節(jié)上的核心養(yǎng)殖群?！?00只基礎(chǔ)母羊，一年純收入12萬元！”新巴雅爾滿臉自豪。

　　為拓寬銷路、提升品牌，正鑲白旗引入企業(yè)建成年出欄2萬只以上的全產(chǎn)業(yè)鏈示范基地，在呼和浩特市設(shè)立線下體驗店，構(gòu)建“線上+線下”銷售網(wǎng)絡(luò)。如今，當?shù)赝ㄟ^“少養(yǎng)精養(yǎng)”模式，嚴守草場底線的同時實現(xiàn)效益最大化，察哈爾羊這只“致富羊”，正在帶領(lǐng)牧戶在草原振興路上穩(wěn)步前行。

　　“科技賦能、科學養(yǎng)殖”：現(xiàn)代化畜牧業(yè)挺起振興脊梁

　　以華西牛為核心的肉牛產(chǎn)業(yè)，是正鑲白旗牧區(qū)產(chǎn)業(yè)振興當中的又一大亮點。當?shù)赝ㄟ^科技賦能、標準養(yǎng)殖、政策扶持與鏈條延伸，全方位推動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓“牛經(jīng)濟”成為牧戶增收的“金鑰匙”。

　　在該旗烏蘭察布蘇木賽音寶拉格嘎查牧民鋼敖其爾家的家庭牧場里，膘肥體壯的華西牛在標準化棚圈內(nèi)甩尾覓食。作為全旗首批華西牛育種核心群認定戶，2018年他引進38頭西門塔爾母牛，在政府補貼與技術(shù)培訓助力下，通過冷配改良、“春夏散養(yǎng)+冬季圈養(yǎng)”模式，將自家牛群逐步改良成為優(yōu)質(zhì)華西牛，2025年牧場純收入達17萬元。

　　“華西牛種公牛出欄價超1萬元，比市場價高4000元，母牛、牛犢也溢價明顯，再加上每頭種公牛4000元補貼，養(yǎng)殖勁頭足！”他笑著說。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)見證著肉牛產(chǎn)業(yè)的強勁活力，2024年，正鑲白旗肉牛存欄15.7萬頭，華西牛以高出肉率、生長快等優(yōu)勢成養(yǎng)殖首選。5900多個養(yǎng)殖戶中，能繁母牛占比64%，繁成率85%，162個冷配站點實現(xiàn)98.6%改良率，20戶核心群里10戶為華西牛育種群。產(chǎn)業(yè)鏈上，額爾敦等3家企業(yè)年加工能力達4萬頭，優(yōu)質(zhì)良種養(yǎng)殖基地年出欄超5000頭。

　　在正鑲白旗新建成的艾力特肉牛種業(yè)有限公司的實驗室里，技術(shù)人員正忙著處理華西牛凍精?！?0頭種公牛每周采精兩次，經(jīng)處理冷凍后，定期檢查精子活力，確保凍精質(zhì)量?！惫旧a(chǎn)廠長趙雷介紹，目前正在申請凍精生產(chǎn)許可證，送檢的52頭牛已全部合格，拿到許可證后即可對外銷售凍精，公司也將正式投入運營。

　　據(jù)悉，該公司為政企合作模式建設(shè)，工廠為政府建設(shè)項目，企業(yè)負責經(jīng)營管理。“每頭種公牛一天不到30元的投資成本，每年向職能部門能提供10萬支凍精、1000只胚胎，也就是我們的‘租金’了?！壁w雷滿懷信心地說，當公司滿負荷運轉(zhuǎn)后，必將有力推動錫林郭勒盟肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　此外，2021年至2024年間，正鑲白旗累計投入各級資金近1億元，按照現(xiàn)代化、機械化標準，建設(shè)暖棚，為肉牛標準化養(yǎng)殖提供了堅實的基礎(chǔ)設(shè)施保障。如今，正鑲白旗的“牛經(jīng)濟”從良種培育到加工銷售全鏈發(fā)力，成為牧區(qū)產(chǎn)業(yè)振興的堅實脊梁。（記者 巴依斯古楞 薛騰 實習生 趙艷婷）

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