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蘇尼特右旗:“羊”帆起航闖市場興產(chǎn)業(yè)
悠揚(yáng)的馬頭琴聲與歌聲交織,拉開了“紅跡草原·‘羊’帆啟航——蘇尼特羊品牌推介會(huì)”的帷幕。近日,一場以羊?yàn)槊健⒁云放茷闃虻氖?huì)成功舉辦,這不僅是“蘇尼特羊”走向更廣闊市場的重要一步,更是當(dāng)?shù)厣钔诓菰Y源、賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐。
近年來,錫林郭勒盟蘇尼特右旗立足錫林郭勒羊區(qū)域公用品牌建設(shè)戰(zhàn)略,通過“政府主導(dǎo)、市場運(yùn)作、企業(yè)參與”的模式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全方位升級(jí)。一方面加強(qiáng)品種資源保護(hù),建立國家級(jí)保種場和育種場;另一方面延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,旗內(nèi)各肉食品精深加工企業(yè)開發(fā)80余種精深加工產(chǎn)品,年加工量達(dá)50萬只。
蘇尼特羊是蒙古羊系中的一個(gè)優(yōu)良肉用品種,以蘇尼特地區(qū)為中心的戈壁草原為主產(chǎn)區(qū)。1982年蘇尼特羊以新品種類群編入《錫林郭勒盟家畜品種志》,2007年國家頒布《關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)蘇尼特羊肉實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》,蘇尼特羊肉成為中國同類產(chǎn)品中首個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2014年蘇尼特羊被列入《國家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。蘇尼特羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩、色澤鮮艷、肉層厚實(shí)緊湊,鮮嫩多汁、不膻不膩,具有補(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力的作用,經(jīng)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校開展屠宰試驗(yàn)和分析測試,蘇尼特羊肉中的氨基酸和脂肪酸種類及含量、人體必需的8種氨基酸的含量明顯高于其他同類品種。
在活動(dòng)現(xiàn)場,分批次進(jìn)行簽約,涵蓋了政府、企業(yè)等多方主體。烏日根塔拉鎮(zhèn)人民政府、蘇尼特右旗天然草原牧業(yè)有限公司與蘇尼特右旗塔林浩尼畜牧業(yè)科技有限責(zé)任公司簽訂三方戰(zhàn)略合作協(xié)議,旨在整合資源,在蘇尼特羊品種改良、技術(shù)研發(fā)等方面開展深度合作;烏日根塔拉鎮(zhèn)人民政府、蘇尼特右旗天然草原牧業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古蘇尼特文旅投資發(fā)展有限公司簽訂的三方戰(zhàn)略合作協(xié)議,則將目光投向了產(chǎn)業(yè)融合,試圖通過“牧業(yè)+文旅”的模式,為蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展開辟新路徑。
每一次落筆簽約,都像是為蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了一劑“強(qiáng)心針”。這一系列合作,不僅是企業(yè)間的攜手,更是政府、企業(yè)、牧民等多方力量的匯聚,將形成強(qiáng)大合力,共同推動(dòng)蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)?;⑵放苹?、市場化方向邁進(jìn)。
此次蘇尼特羊品牌推介會(huì),不僅僅是一場產(chǎn)品展示與合作簽約的活動(dòng),更是一次對(duì)蘇尼特羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度思考與全面謀劃。
烏日根塔拉鎮(zhèn)作為“蘇尼特羊”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品的核心產(chǎn)區(qū),鎮(zhèn)內(nèi)擁有天然露天堿湖,獨(dú)特的堿性地質(zhì)環(huán)境,孕育出周邊豐富的堿性草資源,蘇尼特羊長期采食堿韭、沙蔥等天然物草,形成了肉質(zhì)細(xì)嫩、高蛋白低脂肪的獨(dú)特品質(zhì),深受消費(fèi)者喜愛。
蘇尼特右旗天然草原牧業(yè)有限公司總經(jīng)理周君宇說:“烏日根塔拉鎮(zhèn)是蘇尼特羊的核心產(chǎn)區(qū)。我們今年與烏日根塔拉鎮(zhèn)戰(zhàn)略合作,簽訂蘇尼特羊訂單協(xié)議,當(dāng)?shù)?00余戶牧民的蘇尼特羊全部送到我們這里,目前按照高于市場價(jià)1斤1元的價(jià)格進(jìn)行收購?!?/p>
近年來,蘇尼特右旗實(shí)施“品牌興牧”戰(zhàn)略,整合資源推行蘇尼特羊母子品牌雙輪驅(qū)動(dòng),形成羊肉購銷聯(lián)盟;推動(dòng)農(nóng)畜產(chǎn)品加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合,開發(fā)羊肉副產(chǎn)品;創(chuàng)新電商營銷,提升產(chǎn)品競爭力,推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。(記者 巴依斯古楞 蘇尼特右旗融媒體中心記者 劉亞輝)
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