高林屯種畜繁育中心作為國家肉牛核心育種場，肩負(fù)著建設(shè)優(yōu)質(zhì)種牛核心區(qū)、夯實全市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展根基的重任。記者 張啟民 攝

　　核心提示

　　●市委農(nóng)村牧區(qū)工作會議暨全市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會議有針對性地提出狠抓種源核心工程、嚴(yán)格規(guī)范改良秩序、探索開展普查鑒定、注冊集體商標(biāo)等“碎石”方案。

　　●今年上半年，全市精養(yǎng)繁育戶達(dá)到1200戶，特一級基礎(chǔ)母牛存欄3萬頭以上，肉牛品種質(zhì)量提升工作成效初顯。

　　養(yǎng)牛，養(yǎng)“好?！?，“養(yǎng)好”?！@是科左后旗甘旗卡鎮(zhèn)準(zhǔn)協(xié)日勒臺嘎查獸醫(yī)布和白乙的致富秘訣。

　　提到布和白乙，養(yǎng)牛圈兒里可謂無人不知，他養(yǎng)的牛身體壯、毛色亮、育肥快、產(chǎn)奶多，個個都是牛中精品。他為牛做的品種記錄和配種記錄堪稱當(dāng)?shù)匚鏖T塔爾牛的“族譜”，誰家牛病了或是需要配種，只要查一下記錄就能找到最佳方案。

　　他開辦的協(xié)日勒臺傳統(tǒng)奶制品廠，除自己家中產(chǎn)的牛奶外，還收購當(dāng)?shù)啬撩窦抑械呐Ｄ?，產(chǎn)品賣到全國各地，自己一年收入130多萬元不說，鄉(xiāng)親們的腰包也跟著鼓了起來。

　　“產(chǎn)奶牛吃了我的‘配方糧’，產(chǎn)奶量都很高。如果想要育肥快，就給他們調(diào)配育肥餐?！辈己桶滓业目茖W(xué)養(yǎng)殖方法讓養(yǎng)牛變得很輕松。

　　“牛賣不上好價錢，那是因為品種不好、養(yǎng)得不科學(xué)，我家的牛好多人追著問賣不賣，最高的出價28萬……”說話間，布和白乙的手機(jī)又收到了幾條求購信息，問他家的牛啥時候下犢，搶著交定金買牛。

　　2022年，布和白乙走上全市肉牛產(chǎn)業(yè)技能培訓(xùn)班的講臺，將自己的經(jīng)驗傳授給來自各旗縣市區(qū)的養(yǎng)殖戶，“希望我傳授的養(yǎng)殖方法能讓更多的人‘養(yǎng)好’牛，為咱們通遼打造全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一重鎮(zhèn)貢獻(xiàn)力量?！?/p>

　　布和白乙的致富經(jīng)歷告訴我們，養(yǎng)好牛穩(wěn)賺不賠，足見品種質(zhì)量的重要性。因此，通遼市在推進(jìn)打造全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一重鎮(zhèn)這項工作時，強(qiáng)調(diào)要依托品種培優(yōu)引領(lǐng)效益提升。

　　在“綠品出塞·重慶有約”京蒙消費(fèi)幫扶集采會上，重慶鄉(xiāng)村振興助力大使張清鋒被通遼展廳內(nèi)飄出的香味吸引：“這個牛排真的好吃，和我們這邊的牛肉不一樣，牛排八分熟的時候肉質(zhì)很嫩，一咬就爛，我們準(zhǔn)備采購這個牛排，一定很好賣?！蓖瑯颖晃倪€有許多重慶市民，“一進(jìn)來就聞到牛肉的香味！”“吃了一口還想吃第二口！”……推介會上，通遼牛肉征服了重慶人的味蕾，簽了不少訂單。

　　肉牛好，肉才好。2022年，全市牧業(yè)年度肉牛存欄367萬頭，數(shù)量十分可觀。但良種推廣不到位、市場規(guī)范不到位、良種鑒定跟不上、優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛外流等現(xiàn)象，成為通遼市打造全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一重鎮(zhèn)的“絆腳石”。

　　為扭轉(zhuǎn)這一被動局面，解決制約全市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本性問題，市委農(nóng)村牧區(qū)工作會議暨全市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推進(jìn)會議有針對性地提出狠抓種源核心工程、嚴(yán)格規(guī)范改良秩序、探索開展普查鑒定、注冊集體商標(biāo)等“碎石”方案：

　　——狠抓種源核心工程，加快建設(shè)國家級種源基地和自治區(qū)肉牛種業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，堅持肉用品種培育方向不動搖，加強(qiáng)與權(quán)威科研院所合作育種，做好面向群眾的政策和產(chǎn)品宣傳，引導(dǎo)農(nóng)牧民遵循科學(xué)“念牛經(jīng)”、繁育精品“發(fā)牛財”；

　　——嚴(yán)格規(guī)范改良秩序，落實各級良種推廣責(zé)任，以肉牛冷配盲區(qū)為重點(diǎn)，清死角、堵漏洞、拔釘子；嚴(yán)格執(zhí)行凍精銷售備案相關(guān)法規(guī)制度，嚴(yán)禁未經(jīng)備案的凍精產(chǎn)品在區(qū)域內(nèi)經(jīng)銷使用；給予基層改良員服務(wù)補(bǔ)助，建立完善激勵辦法，堅決清除私自倒賣、蒙騙群眾、業(yè)務(wù)素質(zhì)過低的改良服務(wù)人員；

　　——探索開展普查鑒定，圍繞加大“留優(yōu)保母”力度、擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種群規(guī)模，搭建信息數(shù)據(jù)平臺，針對域內(nèi)基礎(chǔ)母牛開展普查鑒定，對達(dá)到一定等級的予以良種認(rèn)定，統(tǒng)一佩戴耳標(biāo)、建立譜系檔案，有效監(jiān)控種群質(zhì)量、防止優(yōu)質(zhì)母牛大量外流；

　　——注冊集體商標(biāo)，通過“通遼肉?！逼放瓢l(fā)布、賽牛會等多種形式，全方位、多角度推介通遼肉牛品牌，擦亮通遼市“全國肉牛產(chǎn)業(yè)第一重鎮(zhèn)”的亮麗名片。

　　今年上半年，全市精養(yǎng)繁育戶達(dá)到1200戶，特一級基礎(chǔ)母牛存欄3萬頭以上，肉牛品種質(zhì)量提升工作成效初顯；全市57個重點(diǎn)區(qū)域冷配改良示范村建設(shè)全面啟動，市旗兩級包聯(lián)人員對包聯(lián)村牛存欄情況、改良情況進(jìn)行全面排查；制發(fā)《全市牛冷配技術(shù)員考核辦法》，加強(qiáng)改良員隊伍教育管理，確保優(yōu)質(zhì)良補(bǔ)凍精直達(dá)養(yǎng)殖戶；對全市精養(yǎng)繁育戶進(jìn)行摸底、對特一級良種基礎(chǔ)母牛進(jìn)行登記造冊，組織養(yǎng)殖戶觀摩學(xué)習(xí)；針對“小規(guī)模、大群體”養(yǎng)殖模式開展調(diào)研，從基層農(nóng)牧民生產(chǎn)經(jīng)驗中提煉總結(jié)精養(yǎng)精育技術(shù)規(guī)程；積極應(yīng)對活牛價格下行壓力，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶“留優(yōu)保母”，加快淘汰改良程度低、生產(chǎn)性能差的劣質(zhì)母牛。

　　肉牛品種質(zhì)量沒有最好、只有更好，更高品質(zhì)的“科爾沁?！睂橥ㄟ|肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展奠定更加堅實的基礎(chǔ)?。ㄓ浾?賈雪）

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