秋風(fēng)起，椒香飄。九月鄂托克前旗的大地上到處都是驕人的紅色，空氣中彌漫著陣陣椒香，豐收的喜悅蕩漾在每一位椒農(nóng)的臉上，成熟的辣椒便是對鄂托克前旗椒農(nóng)們辛勤耕耘一年最好的嘉獎。

屈占富是鄂托克前旗城川鎮(zhèn)大溝灣村的一位椒農(nóng)，這些天他正忙著在自家田地里打理辣椒，與往年不同的是，今年他引進新品，選種千斤紅辣椒，再有一個多月就能上市采摘了，望著眼前這片長勢喜人的辣椒，屈占富是看在眼里，甜在心頭。

“今年我和企業(yè)進行訂單式種植合作，種了20畝千斤紅試驗田，相對于大田而言，種植千斤紅辣椒要比大田更省工還省心，比種植玉米省一半的水。今年辣椒行情好，預(yù)計一畝地收入7000元左右?！?談到千斤紅辣椒的效益，屈占富笑著說。

像屈占富這樣的千斤紅辣椒試驗田，今年鄂托克前旗一共有5000畝，按照“龍頭企業(yè)+農(nóng)牧民”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，由公司提供肥料、辣椒苗、技術(shù)，農(nóng)戶出土地、人工，最后統(tǒng)一銷售。

“千斤紅辣椒分為干、鮮辣椒兩種采收、加工方式，鮮辣椒在8月底進行人工采收，可加工為辣椒醬，干辣椒在10月中旬進行機械收割。目前我們在敖鎮(zhèn)三段地建設(shè)辣椒深加工廠，制作辣椒醬，火鍋底料等，預(yù)計今年11月底投產(chǎn)運行。”內(nèi)蒙古鑫神農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責(zé)人白濤說。

千斤紅辣椒的大面積種植，讓更多的人吃上了“產(chǎn)業(yè)飯”。受益者不僅僅是種植戶和經(jīng)紀(jì)人，還有當(dāng)?shù)刂苓叺氖Ｓ鄤趧恿?。從育秧、移栽、田間管理到采收、分等、銷售、加工，今年帶動當(dāng)?shù)?000余人次就業(yè)增收。

“鄂托克前旗的光照時間、積溫，無霜期和土壤都特別適合種植辣椒，所產(chǎn)的千斤紅辣椒鮮紅亮澤、椒肉肥厚、辣香濃郁，富含多種維生素和微量元素，主要銷往山東、四川、重慶等地。”白濤一邊測量辣椒的長度一邊說道。

據(jù)統(tǒng)計，今年累計發(fā)展種植辣椒21527.1畝，涉及40多個嘎查村，有牛角椒、螺絲椒、圓椒、紅辣椒等十多個品種,每畝均產(chǎn)鮮辣椒3.5噸左右，每畝產(chǎn)值1.2-1.5萬元以上。

近年來，鄂托克前旗委、政府緊緊圍繞“四區(qū)”建設(shè)目標(biāo)，推動組織大聯(lián)合、資源大整合、工作大融合，堅定推進整體規(guī)劃，因地制宜，持續(xù)發(fā)展壯大特色辣椒產(chǎn)業(yè)和規(guī)?；苯贩N植，為助力打造“鄉(xiāng)村振興樣板區(qū)”貢獻力量。（閆麗、蘇星星）

來源：鄂前旗委宣傳部

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