“牛羊水果罐頭”，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是個(gè)新鮮事物。近日，由內(nèi)蒙古大公草畜有限責(zé)任公司與中國(guó)農(nóng)科院合作，以落地沙果為主要原料的發(fā)酵飼料項(xiàng)目初試成功，6種發(fā)酵樣品經(jīng)過(guò)7天發(fā)酵，氣味香甜、適口性好，這種“牛羊水果罐頭”各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到發(fā)酵飼料的要求。

　　據(jù)了解，目前市場(chǎng)上的發(fā)酵飼料都是利用果渣發(fā)酵制作的，還沒(méi)有以落地沙果+秸稈或稻糠等混合制作的發(fā)酵飼料。以落地沙果為主要原料的發(fā)酵飼料項(xiàng)目為國(guó)內(nèi)首個(gè)，對(duì)于解決興安盟落地沙果無(wú)疑是一個(gè)積極嘗試。

　　目前，興安盟沙果種植面積30余萬(wàn)畝，年產(chǎn)量超過(guò)4億斤。由于沙果保質(zhì)期短、用途少、相關(guān)深加工企業(yè)少，年消耗量不到3000萬(wàn)斤。每年興安盟都會(huì)有近1.3億斤的落地果無(wú)法銷(xiāo)售，不僅造成果農(nóng)收入減少，影響果農(nóng)種植熱情，還造成了資源浪費(fèi)、污染環(huán)境。內(nèi)蒙古大公草畜有限責(zé)任公司便萌生了將落地沙果變廢為寶、制作發(fā)酵飼料的想法。今年4月，由興安盟科技局牽線(xiàn)搭橋，該公司與中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所屠焰教授及其團(tuán)隊(duì)開(kāi)展技術(shù)合作，并成立了草牧業(yè)創(chuàng)業(yè)聯(lián)合體。

　　“5月末，我們專(zhuān)程去青島發(fā)酵飼料企業(yè)考察，引進(jìn)了生產(chǎn)設(shè)備，9月份沙果發(fā)酵飼料即可批量生產(chǎn)入市?！眱?nèi)蒙古大公草畜有限責(zé)任公司總經(jīng)理常瑞紅告訴記者，這兩天他們計(jì)劃走訪(fǎng)當(dāng)?shù)氐纳彻N植大戶(hù)、合作社等原料市場(chǎng)，了解落地沙果的回收量，初步探討落地沙果的回收價(jià)格和方式?！昂芏囵B(yǎng)殖企業(yè)、合作社和養(yǎng)殖大戶(hù)都知道發(fā)酵飼料適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可以提高牛羊免疫力，提高肉的品質(zhì)，減少牛羊氨的排放，好處多著呢?！背Ｈ鸺t表示，待此項(xiàng)研究成果成熟后，準(zhǔn)備將落地沙果發(fā)酵飼料技術(shù)制成手冊(cè)，使科研成果可復(fù)制、可推廣，合作社、家庭牧場(chǎng)或個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)可根據(jù)企業(yè)提供的配方和菌劑加工落地沙果發(fā)酵飼料，使落地沙果實(shí)現(xiàn)就地轉(zhuǎn)化，讓果農(nóng)直接受益。（記者 高敏娜 通訊員 韓雨格）

分享讓更多人看到