為深入挖掘“敕勒川味道”品牌價(jià)值，弘揚(yáng)敕勒川美食文化，整合挖掘敕勒川地區(qū)美食資源優(yōu)勢(shì)，提升呼和浩特市文化旅游吸引力，打造地方特色的餐飲品牌，9月16日，由呼和浩特市文化旅游廣電局主辦，呼和浩特文化人才（庫(kù)）百人百組組委會(huì)辦公室、呼和浩特市敕勒川文化旅游創(chuàng)意中心共同承辦的“敕勒川味道”研討展示品鑒會(huì)在“敕勒川味道”非遺美食體驗(yàn)店舉辦。

此次研討會(huì)邀請(qǐng)呼市知名文旅專家及多位餐飲專家，就“敕勒川味道”品牌打造、品牌推廣建言獻(xiàn)策，為打造接地氣、百姓滿意的文化餐飲品牌提出新的思路。研討會(huì)期間，還進(jìn)行了傳統(tǒng)美食現(xiàn)場(chǎng)制作、品鑒活動(dòng)，集中展示“敕勒川味道”特色美食。

據(jù)悉，此次活動(dòng)是“迎中秋 慶國(guó)慶感黨恩”——敕勒川味道推廣系列活動(dòng)之一。之后將在我市開展各類文化旅游活動(dòng)，宣傳推廣“敕勒川味道”，打造優(yōu)質(zhì)的共用品牌，讓“敕勒川味道”香飄萬(wàn)里，走出內(nèi)蒙古、走向全國(guó)。（記者 苗青）

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