大會現場。

人民網呼和浩特7月23日電（富麗娟 實習生劉佳寶）7月23日，由中國畜產品加工研究會、呼和浩特市人民政府和內蒙古農業(yè)大學聯合舉辦的“第九屆中國乳業(yè)科技大會”在敕勒川草原千人會議中心開幕，來自中國工程院、中國食品科學技術學會等行業(yè)專家、學者和企業(yè)家匯聚一堂，共謀乳業(yè)發(fā)展大計�！逗艉秃铺厥幸匀闃I(yè)為核心的綠色食品加工產業(yè)集群高質量發(fā)展三年行動方案》同時發(fā)布。

自治區(qū)黨委常委、呼和浩特市委書記王莉霞，內蒙古自治區(qū)副主席艾麗華出席，呼和浩特市委副書記、市長、和林格爾新區(qū)黨工委書記賀海東致辭，呼和浩特市人大常委會主任常培忠出席。

開幕式由市委常委、常務副市長劉程民主持，市領導王浩雷、吳文明出席，市政府黨組成員徐守冀發(fā)布《呼和浩特市以乳業(yè)為核心的綠色食品加工產業(yè)集群高質量發(fā)展三年行動方案》。

中國工程院院士、大連工業(yè)大學教授朱蓓薇，中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)，中國食品科學技術學會副理事長、秘書長邵薇，蒙牛集團總裁盧敏放及伊利集團相關負責同志等出席。

呼和浩特市委副書記、市長、和林格爾新區(qū)黨工委書記賀海東致辭。

賀海東在致辭中說，近年來，呼和浩特堅持把乳業(yè)作為首府高質量發(fā)展的頭號產業(yè)，舉全市之力打造“千億級乳產業(yè)集群” ，乳業(yè)呈現出創(chuàng)新引領水平高、產業(yè)集群規(guī)模大、產業(yè)發(fā)展結構優(yōu)、綠色發(fā)展生態(tài)美四個突出特點，“中國乳都”正向著“世界乳都”昂首邁進。呼和浩特真誠希望與各位科學家們心手相牽，以此次乳業(yè)科技大會為起點，搭建起科技與產業(yè)的橋梁，迎來更多領域、更深層次的廣泛合作，全力推動習近平總書記對內蒙古的重要講話重要指示批示精神在首府落地生根、開花結果，努力為中國乳業(yè)向更廣、更深、更高水平發(fā)展作出呼和浩特貢獻！

邵薇在致辭中表示，中國食品科學技術學會愿意同大家一道，凝聚行業(yè)力量，把工作落到實處，讓科技真正落腳到乳業(yè)的高質量發(fā)展中去，開啟科技振興乳業(yè)的新征程。

內蒙古農業(yè)大學黨委書記王萬義在開幕式上講話時表示，學校將進一步聚焦新趨勢新要求，通過強化人才培養(yǎng)和科技創(chuàng)新驅動，更好支撐和引領自治區(qū)乳業(yè)發(fā)展。

盧敏放在會上說，作為誕生、成長在大草原的民族乳企，“十四五”期間，蒙牛將在集中、集聚、集約上下功夫，建好“中國乳業(yè)產業(yè)園”“全球乳業(yè)人才培訓中心”和“乳業(yè)交易中心”，為中國乳業(yè)搶占“標準科研、智能制造、交易平臺、組織人才”四大高地，助力呼和浩特打造“中國乳都”升級版，助力自治區(qū)率先實現奶業(yè)振興，助力中國乳業(yè)加速做優(yōu)做強、閃耀世界。

開幕式上，呼和浩特市科技局與內蒙古農業(yè)大學簽署了共建乳品生物技術與工程聯合重點實驗室戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。

中國工程院院士、大連工業(yè)大學教授朱蓓薇作了題為“把握新時代做好雙循環(huán)，推動中國食品產業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展”主旨演講；中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)作題為“植物乳桿菌的生理及功能研究進展”的主旨演講；國家杰出青年科學基金項目獲得者、長江學者、內蒙古農業(yè)大學教授張和平作題為“益生乳酸菌—從基礎研究到產業(yè)化”的主旨演講。

《呼和浩特市以乳業(yè)為核心的綠色食品加工產業(yè)集群高質量發(fā)展三年行動方案》提出，呼和浩特將打造千億級乳業(yè)全產業(yè)鏈，到2023年，日處理鮮牛奶1萬噸以上，日處理鮮羊奶600噸以上，乳業(yè)全產業(yè)鏈產值達到2200億元；打造百萬級生豬全產業(yè)鏈，到2023年實現年出欄育肥豬100萬頭，屠宰加工單班年產能100萬頭；打造百萬級玉米全產業(yè)鏈，到2023年，全市玉米轉化加工能力達到350萬噸，實現銷售收入140億元；打造百萬級馬鈴薯全產業(yè)鏈，到2023年建成100萬畝優(yōu)質馬鈴薯種植優(yōu)勢區(qū)；打造百萬級雜糧、油料全產業(yè)鏈，到2023年，雜糧、油料產業(yè)實現銷售收入8億元；打造百萬級肉類全產業(yè)鏈，到2023年，肉牛存欄達到10萬頭，肉羊存欄300萬只，驢存欄2萬頭以上。

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