近日，通遼市市場(chǎng)監(jiān)督管理局重點(diǎn)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳皣?guó)內(nèi)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)購(gòu)進(jìn)的肉類、水產(chǎn)品審核、備案并實(shí)行日?qǐng)?bào)告制度，及時(shí)掌握轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的數(shù)量、進(jìn)貨渠道、銷售方式及去向，做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)。

　　自疫情發(fā)生以來(lái)，通遼市在冷鏈監(jiān)管方面始終保持高壓態(tài)勢(shì)，明確要求經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)依法索取、查驗(yàn)、留存證明材料，要求備齊海關(guān)報(bào)關(guān)手續(xù)證明、加蓋供貨商公章的入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明文件、供貨商出具的銷售憑證（須和入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明文件載明的事項(xiàng)全部一致）、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)證明材料。進(jìn)口畜禽肉品、水產(chǎn)品按部位等形式分割后銷售的，必須持有上述證明材料，并保存原包裝備查。進(jìn)入11月份以后，又新增了“凡不能提供消毒證明的，一律不能上市銷售” 的要求。

　　自2020年8月份以來(lái)，通遼市市場(chǎng)監(jiān)管局共備案冷鏈?zhǔn)称?206382.171公斤，其中對(duì)未能提供核酸檢測(cè)報(bào)告的219446.84公斤冷鏈?zhǔn)称�，已全部送至疾控部門，待出具核酸檢測(cè)報(bào)告后做進(jìn)一步處理。同時(shí)，全面排查肉類、水產(chǎn)品生產(chǎn)場(chǎng)所冷凍冷藏食品安全管理制度落實(shí)情況，聯(lián)合疾控中心對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)接觸進(jìn)口肉品外包裝從業(yè)人員、庫(kù)存進(jìn)口肉品及環(huán)境等風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行核酸檢測(cè)采樣。截至目前，累計(jì)監(jiān)測(cè)企業(yè)646家，累計(jì)采樣10883份，其中包括從業(yè)人員1519份，采樣結(jié)果為陰性。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)督檢查，加大監(jiān)督檢查頻次，織密“防護(hù)網(wǎng)”，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食安全。（記者 賈雪 通訊員 任帥）