食品安全關(guān)乎健康。為鞏固提升國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，守護(hù)群眾舌尖上的安全，通遼市制定印發(fā)《關(guān)于推進(jìn)全市食品安全監(jiān)管和質(zhì)量提升的實施方案》，不斷加大食品安全保障工作力度，對在指定場所、區(qū)域、地點(diǎn)和時間內(nèi)經(jīng)營的小攤販，全部實行備案管理；持續(xù)推進(jìn)“文明餐桌”活動，提倡“分餐制”和使用“公筷公勺”。同時，加強(qiáng)檢驗檢測能力建設(shè)，完成了食品檢驗標(biāo)準(zhǔn)變更工作。

啟動推進(jìn)“通遼好廚房”陽光監(jiān)管工作，開展“放心肉菜超市”創(chuàng)建活動。全市781所學(xué)校、幼兒園食堂實現(xiàn)“陽光餐飲”全覆蓋；托老機(jī)構(gòu)、“中央廚房”、中型（150平方米）以上餐飲機(jī)構(gòu)、學(xué)生“小飯桌”等4213戶食品經(jīng)營單位己安裝8846個視頻采集點(diǎn)位，310戶被授予“通遼好廚房”牌匾；17家商場超市報名參加“放心肉菜超市”創(chuàng)建活動，簽訂《放心食品自我承諾書》，并在經(jīng)營場所醒目位置張貼公示承諾內(nèi)容。

為加快農(nóng)貿(mào)市場布局新建和升級改造，通遼市建設(shè)了開發(fā)區(qū)綠色農(nóng)副特產(chǎn)批發(fā)市場，制定印發(fā)了《通遼市加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場專項整治工作方案》《通遼市市場監(jiān)督管理局早夜市食品安全專項整治工作方案》《農(nóng)貿(mào)市場專項整治任務(wù)清單》等系列文件，組織開展為期3個月的農(nóng)貿(mào)市場專項整治行動，使農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營環(huán)境、經(jīng)營秩序得以優(yōu)化。

為加強(qiáng)校外托餐機(jī)構(gòu)管理，通遼市制定印發(fā)《通遼市校外托餐機(jī)構(gòu)食品安全管理辦法》，推行學(xué)生“小飯桌”用餐集中配送模式。制定印發(fā)了《通遼市開展校外學(xué)生“小飯桌”食品安全專項整治工作實施方案》，深入開展校外學(xué)生“小飯桌”專項整治工作，對學(xué)校周邊“小飯桌”存在的食品安全風(fēng)險隱患進(jìn)行集中排查，使“小飯桌”經(jīng)營亂象得到有效治理。

另外，通遼市還通過組織舉辦食品藥品監(jiān)管執(zhí)法數(shù)據(jù)電子化、食品安全、學(xué)校幼兒園食堂食品安全專項整治、小飯桌食品安全知識等專項培訓(xùn)班，增強(qiáng)市民食品安全意識。通過深入開展食品安全問題整治、無照無證經(jīng)營亂象治理、衣食住行專項檢查等行動，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)案件，切實保障群眾舌尖上的安全。（記者 賈雪）