王國柱 攝

一望無垠的草原，奔馳的駿馬。在通往阿巴嘎旗的道路上，路邊的馬群總能引起人們的注意。

如今，阿巴嘎旗“馬背經(jīng)濟(jì)”正成為一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要引擎。

馬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化促牧民增收

在哈日拉都策格協(xié)會(huì)合作社內(nèi)，檢驗(yàn)員有條不紊的對馬奶進(jìn)行檢驗(yàn)，合作社前送馬奶的牧民排起了長長的隊(duì)伍，每個(gè)人的臉上都有“豐收”的喜悅，這樣的場景在合作社每天都會(huì)上演。

牧民巴特爾拿著自己剛擠出來的馬奶正在等待檢驗(yàn)。“家里每天馬奶產(chǎn)量在150斤左右，現(xiàn)在我們擠奶都用擠奶器了，既干凈又衛(wèi)生，最重要的是收購價(jià)格高�！蹦撩癜吞貭柛吲d的說，牧區(qū)現(xiàn)代化讓我們牧民的日子過得是越來越好了。

通過“企業(yè)+牧戶+合作社”的模式改變了牧民的生產(chǎn)方式，促進(jìn)了阿巴嘎旗牧區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展�！拔覀儾粌H為牧民提供了指導(dǎo)，還通過合作社轉(zhuǎn)型升級，切實(shí)為達(dá)到了增收目的，牧戶的積極性也隨之提高了，現(xiàn)在已經(jīng)與57家牧戶合作了�！卑�巴嘎旗照富經(jīng)貿(mào)有限責(zé)任公司總經(jīng)理趙建軍說成立合作社的初衷，是因?yàn)槊康铰糜渭竟?jié)，馬奶就變的緊缺，就想著將牧民的馬奶收集起來。合作社從最開始的無機(jī)械化生產(chǎn)線，無冷藏車間，人工灌裝，到現(xiàn)在運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)工藝建成了集生產(chǎn)、加工、銷售、倉儲(chǔ)為一體的馬奶基地。

馬產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

當(dāng)科技遇到馬奶將會(huì)發(fā)生什么變化？內(nèi)蒙古伊澌格生物科技有限公司將馬文化融入到牧民的現(xiàn)代生活中去，1500平米的廠房所生產(chǎn)的食品類產(chǎn)品都是采用國產(chǎn)機(jī)械進(jìn)行加工，將馬奶中特有的微生物作用發(fā)揮到最大化。

“企業(yè)不僅給牧民帶來了先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，還教會(huì)了牧民保鮮馬奶的方法，為牧民提供了銷售渠道�！辟R經(jīng)理說，7年來公司和牧民建立了良好的合作關(guān)系，牧民依靠馬奶增加了收入，以前8元每斤的馬奶，現(xiàn)在可以賣到12-15元每斤。

趙建軍說，馬的一身都是寶，現(xiàn)在正在規(guī)劃的馬產(chǎn)業(yè)園，一方面可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展，把分散的酸馬奶的牧戶集中到園區(qū)內(nèi)，進(jìn)行統(tǒng)一科學(xué)的管理。另一方面還可以保護(hù)阿巴嘎旗的黑馬文化，帶動(dòng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，最終達(dá)到共贏。

為了弘揚(yáng)蒙古馬精神，傳承蒙古馬文化，保護(hù)阿巴嘎旗黑馬，內(nèi)蒙古蒙古馬健康產(chǎn)業(yè)有限公司與阿巴嘎旗吉日嘎郎圖蘇木白嘎力策格銷售專業(yè)合作社牧民合股成立了阿巴嘎旗黑令哈日馬業(yè)有限公司，并著手建造公司的生產(chǎn)基地。同時(shí)還著手創(chuàng)建阿巴嘎旗蒙古馬種質(zhì)資源保護(hù)基地及智慧牧場，打造成具有蒙古馬種質(zhì)資源保護(hù)、原奶收購，高質(zhì)量綠色營養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)、醫(yī)養(yǎng)健康一體化營銷手段的產(chǎn)業(yè)融合型現(xiàn)代企業(yè)，推動(dòng)阿巴嘎旗的蒙古馬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)悉，年底前阿巴嘎旗將建立標(biāo)準(zhǔn)化馬奶加工小作坊20家，2021年再建25家。同時(shí)，全力推進(jìn)馬產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)醫(yī)療產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，并積極推進(jìn)馬文化傳承人認(rèn)定和培訓(xùn)工作。

如今，阿巴嘎馬產(chǎn)業(yè)開始向高技術(shù)產(chǎn)品發(fā)展，圍繞馬乳馬肉、馬生物制品、賽馬和馬文化旅游等，馬產(chǎn)業(yè)正向全產(chǎn)業(yè)布局和多產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。(王國柱)